La Frutta in Agricoltura Biologica - Se dici Bio, dici Suono | Alce Nero

La nostra frutta biologica cresce al sole di territori vocati a rendere queste colture floride, prolifiche. Sono albicocche, pesche, mele e pere che utilizziamo per i nostri nettari, i succhi di frutta e il cibo che abbiamo pensato per i più piccoli, come gli omogeneizzati bio e le puree. Abbiamo visitato i nostri campi di albicocche nel momento forse più delicato: quello della raccolta. Era il mese di luglio, il caldo punteggiava le giornate e tutto era pronto. Il colore esplodeva sui rami. Ad accoglierci tra i filari, il profumo dei frutti che mani conosciute e gesti pazienti spiccavano uno ad uno dai rami, al giusto grado di maturazione. Chi ci ha fatto strada tra i frutteti ci ha raccontato di un luogo pieno di vita, dove il brulicar di insetti e i loro suoni conosciuti ti garantiscono che il biologico e la frutta che fa bene sia di quei luoghi: quei terreni che sono palcoscenico di biodiversità e di relazioni vitali, di esistenze che si proteggono e combattono vicendevolmente. Per ricordarci che biologico è vita. E la vita difende la vita. Crediti Video: Walter Molfese, Film-maker. ► SCOPRI DI PIÙ • Leggi l' intervista a Stefano Ramazzotti: https://www.alcenero.com/blogs/frutta... • Scopri di più su "Se dici Bio, Dici Suono": https://www.alcenero.com/blogs/frutta... • Scopri di più su "Se dici Bio": https://www.alcenero.com/blogs/sedicibio ---------------- ► SE DICI BIO    • Se dici Bio   ---------------- ► DOVE PUOI TROVARCI • Instagram:   / alcenerobiologico   • Facebook:   / alcenerobiologico   Crediti Video: Walter Molfese, Film-maker.