一客4千還是賣爆,開 #Buffet 真好賺?只有業內人士才知道,吃到飽的超高入行門檻【懂商業 看商周】Ep.19

2024不再被演算法侷限視野 加入商周 Line:https://bwnet.pse.is/5b4k7m _______ 歡迎回到《商業周刊》的 #懂商業看商周, 看完這支影片,你會知道: 1)為什麼Buffet在台灣很受歡迎(歡迎補充你的想法) 2)Buffet其實是一種門檻超高的餐廳型態 3)看懂「經驗曲線」 4)看懂饗賓、漢來這兩家的發展策略有什麼不同 【 各段速覽 】 00:00 你最喜歡的Buffet是哪家? 00:30 一秒get本集重點 00:56 台灣人為什麼愛吃Buffet? 02:57 開一間Buffet有多困難? 04:25 有錢也不見得能成功的原因 06:33 饗賓 vs. 漢來的經營策略解析 10:06 下一集有驚喜 #商周 #饗饗 #漢來 #饗食天堂 #吃到飽 #饗賓 #自助餐 #島語 #EetToDie 【 製作團隊 】 監製|楊以謙 製作人|吳中傑 採訪、報導|韓化宇 企劃/腳本|韓化宇、吳中傑 編輯|陳柏燕 視覺統籌/設計|OY、小C 拍攝團隊|陳沛妤、凱若、小瑜 封面設計|小C 剪輯|小瑜 影片說明|陳柏燕 主持|黃惠群

從200家剩不到30間,貴族世家怎麼靠吃到飽的心理戰重新翻紅?【懂商業看商周】Ep.99
▶︎

從200家剩不到30間,貴族世家怎麼靠吃到飽的心理戰重新翻紅?【懂商業看商周】Ep.99

Qingxin Fuquan has the most stores in Taiwan, yet you can't see it on the street? How does it mai...
▶︎

Qingxin Fuquan has the most stores in Taiwan, yet you can't see it on the street? How does it mai...

自助餐徹底翻車!你以為吃回本,其實全程被老闆拿捏
▶︎

自助餐徹底翻車!你以為吃回本,其實全程被老闆拿捏

요즘 내 동년배들 다 고전문학 읽는다 | 민음사 박혜진 초대석
▶︎

요즘 내 동년배들 다 고전문학 읽는다 | 민음사 박혜진 초대석

雇小偷當員工、業績太好要罰錢:中國最「反常識」的超市,憑什麼一年賺200億?
▶︎

雇小偷當員工、業績太好要罰錢:中國最「反常識」的超市,憑什麼一年賺200億?

一人$2000,一年230萬人瘋搶的偏鄉自助餐,不怕你吃垮,只怕你訂不到位!| Les Grands Buffets 商業解密
▶︎

一人$2000,一年230萬人瘋搶的偏鄉自助餐,不怕你吃垮,只怕你訂不到位!| Les Grands Buffets 商業解密

Apologizing while looking someone in the eye is more important than learning AI! A firsthand look...
▶︎

Apologizing while looking someone in the eye is more important than learning AI! A firsthand look...

打破台灣飯店天花板!為什麼漢來日月敢一晚賣到三萬四千元?【懂商業看商周】Ep.64
▶︎

打破台灣飯店天花板!為什麼漢來日月敢一晚賣到三萬四千元?【懂商業看商周】Ep.64

一杯 100 元的冰淇淋,其實比 30 元的更划算?什麼是Overrun膨脹率?冰淇淋也有分級!哈根達斯真的比較好吃嗎?|#吃這個好不好 #史達魯  EP48
▶︎

一杯 100 元的冰淇淋,其實比 30 元的更划算?什麼是Overrun膨脹率?冰淇淋也有分級!哈根達斯真的比較好吃嗎?|#吃這個好不好 #史達魯 EP48

日本便利商店不便利了?未必!他們重新定義了「方便」|社長劉洋第110期
▶︎

日本便利商店不便利了?未必!他們重新定義了「方便」|社長劉洋第110期

Ep.67|OpenAI 即將上市!一年燒掉 1000 億,這場 AI 賭局誰來買單?#OpenAI #ChatGPT #SamAltman #Microsoft #Azure #Google
▶︎

Ep.67|OpenAI 即將上市!一年燒掉 1000 億,這場 AI 賭局誰來買單?#OpenAI #ChatGPT #SamAltman #Microsoft #Azure #Google

Apple Is No Longer the Top Client! How Does Foxconn Keep Profiting in the AI Era? Deciphering the...
▶︎

Apple Is No Longer the Top Client! How Does Foxconn Keep Profiting in the AI Era? Deciphering the...

藏壽司跟壽司郎都打不倒,爭鮮為什麼能穩坐台灣迴轉壽司霸主?【懂商業看商周】Ep.90
▶︎

藏壽司跟壽司郎都打不倒,爭鮮為什麼能穩坐台灣迴轉壽司霸主?【懂商業看商周】Ep.90

為何台灣人吃不膩?八方雲集、王品、星巴克、85度C...隱藏在美食背後的商業秘密|新春熱門美食回顧特集!【8分鐘看懂天下】
▶︎

為何台灣人吃不膩?八方雲集、王品、星巴克、85度C...隱藏在美食背後的商業秘密|新春熱門美食回顧特集!【8分鐘看懂天下】

Is MOS Burger's service getting slower? Made-to-order service faces the delivery boom; the Japane...
▶︎

Is MOS Burger's service getting slower? Made-to-order service faces the delivery boom; the Japane...

EP5 |美國人不愛吃炸雞?薯條被定義成蔬菜?美國飲食文化跟你想的差很大
▶︎

EP5 |美國人不愛吃炸雞?薯條被定義成蔬菜?美國飲食文化跟你想的差很大

從爸媽服飾店到年輕人寶藏店!NET翻紅背後藏著什麼商業秘密?|經濟有意思
▶︎

從爸媽服飾店到年輕人寶藏店!NET翻紅背後藏著什麼商業秘密?|經濟有意思

鬼月怎麼來?台灣的捉鬼文化為什麼變成精神小伙
▶︎

鬼月怎麼來?台灣的捉鬼文化為什麼變成精神小伙

印尼咖啡獨角獸、韓流品牌都來了!國際咖啡巨頭登台大亂鬥,路易莎憑什麼老神在在?【懂商業看商周】Ep.136
▶︎

印尼咖啡獨角獸、韓流品牌都來了!國際咖啡巨頭登台大亂鬥,路易莎憑什麼老神在在?【懂商業看商周】Ep.136

師父商學院 EP39 - 電商超取是她發明的?20 億女裝帝國如何一夜崩塌?創業最容易被坑的股權陷阱沒人告訴你 ft. 周品均 @MayukiChou
▶︎

師父商學院 EP39 - 電商超取是她發明的?20 億女裝帝國如何一夜崩塌?創業最容易被坑的股權陷阱沒人告訴你 ft. 周品均 @MayukiChou