Marmellata di Gelso BIO: Ricetta Facile e SENZA PECTINA
In questo video vi mostro come preparare la marmellata di gelsi neri BIO fatta in casa, seguendo una ricetta facile, genuina e senza l'aggiunta di pectina industriale, quindi tutto 100%naturale. I gelsi sono frutti meravigliosi ma delicati: scoprirete tutto il processo, dalla raccolta manuale alla pulizia accurata, fino alla cottura perfetta. Per ottenere la giusta consistenza in modo naturale, utilizzeremo un piccolo segreto della nonna che vi svelerò durante la preparazione! Cosa imparerai in questo video: ✅ Come raccogliere e pulire correttamente i gelsi. ✅ Le proporzioni tra frutta e zucchero per un risultato equilibrato. ✅ Come addensare la marmellata naturalmente senza pectina. ✅ I tempi di cottura e come conservarla sottovuoto in totale sicurezza. Preparare le conserve in casa è un atto d'amore per noi stessi e per la nostra famiglia. Se ami le ricette bio e i sapori di una volta, questo è il video giusto per te! 00:00 Introduzione e raccolta dei gelsi 01:30 Lavaggio e preparazione della frutta 03:15 La pulizia dei frutti (togliere i piccioli) 05:10 Zucchero e il segreto della mela (Senza Pectina) 06:45 Fase di cottura e densità ideale 08:20 La prova del piattino 09:10 Invasamento e conservazione sottovuoto 09:50 Saluti finali Se il video ti è piaciuto, lascia un 👍, iscriviti al canale Gabriella Casano in arte Briga Bijoux e attiva la campanellina 🔔 per non perdere le prossime ricette e creazioni! #MarmellataDiGelso #RicettaFacile #SenzaPectina #FattoInCasa #Bio #Conserve #CucinaNaturale Marmellata di Gelso: Ricetta Facile e Perfetta Una ricetta semplice, naturale e dal sapore intenso. Perfetta per la colazione, sulle fette biscottate o per farcire dolci e crostate. Ingredienti: – Gelsi freschi 1 kd – Zucchero fi canna 300/350 gr – 1/2 Limone succo – mezza mela a pezzetti Se provi la ricetta fammelo sapere nei commenti. E se ti piacciono le preparazioni fatte in casa, iscriviti al canale per non perdere le prossime ricette. #marmellata #marmellatafattaincasa #marmellatadigelsi #confettura #naturale #ricettefacili #gelsineri #ricettefatteincasa #ricettesemplici
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