INSALATA DI FAGIOLINI E PATATE A MODO MIO

Insalata di fagiolini e patate a modo mio Ingredienti per 4 persone 400 g di fagiolini 300 g di patate 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiaio di aceto di vino bianco ½ spicchio d'aglio ½ limone Sale q.b. Pepe nero q.b. 1. Togliete le punte ai fagiolini, metteteli in uno scolapasta e sciacquateli bene sotto acqua corrente fredda, poi sbucciate le patate 2. tagliatele a pezzetti, mettete anch'esse in uno scolapasta e sciacquatele bene sotto acqua corrente fredda 3. Ora se l'acqua bolle, salatela e mettete a cuocere le patate per almeno 10 minuti (i tempi di cottura dipendono soprattutto dalla grandezza, poi dopo 10 minuti aggiungete i fagiolini e fate cuocere altri 5-6 minuti 4. A questo punto scolate patate e fagiolini e fermate la cottura passando il tutto sotto acqua fredda 5. Mentre i fagiolini e le patate si raffreddano mettete nel bicchiere del mini pimer l'aceto, l'olio, il succo di limone, 6. il pepe, il sale, l'origano, 7. l'aglio e frullate tutto, poi mettete patate e fagiolini in un piatto da portata o in un contenitore 8. Aggiungete il condimento, mescolate bene e tenete almeno 30 minuti in frigorifero in modo da far insaporire Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB