شێف سەیوان: مێژووی خواردنی کوردەواری، هونەری چێشتلێنان، بەهارات بەکارمەهێنن! #177

لە ئەڵقەی ئەمجارەیان لەگەڵ وەستا سەیوان شێفی لێهاتوو و خاوەن ئەزموون باس لە مێژوو و کلتووری خواردنە کوردەواریەکان دەکەین چۆن و لە کوێ سەریانهەڵداوە و چۆن هەر ناوچەیەک شێوازی تایبەتی خۆیان هەیە. هەروەها باس لە نهێنی و هونەری چێشتلێنان دەکەین چۆن خواردنی بەتام و بەلەزەت ئامادە بکەین چین ئەو شتانەی ئەگەر بیکەین خواردنەکەمان خۆشتر دەبێت. سۆشیاڵ میدیای شێف سەیوان:   / chef.saiwan.official   سۆشیاڵ میدیای چێشتخانەی قەزوان:   / qazuan.krd   سوپاس بۆ سپۆنسەرەکانمان: تۆیۆتا:   / toyotairaq   تەڵەبات:   / talabat_iq   بەیتکۆ: https://baytko.com سەرچاوەکان: 1) https://www.heart.org/en/healthy-livi... 2) https://www.bbc.com/travel/article/20.... 2) Caravel Magazine, Heritage, Art and Culture from the Middle East and North Africa 3) https://www.theguardian.com/food/arti... 4) https://www.webnat.com/learning/WildG... 5) https://www.hospitalitymagazine.com.a... 6) https://www.ajmhc.com/post/monosodium... Chapters: ‎0:00 دەستپێک ‎3:45 شێف و تەندرووستی ‎5:00 شێف سەیوان کێیە؟ ‎8:45 مێژووی خواردنی کوردی ‎15:57 قەرەخەرمان ‎17:11 سەرەتای برنج و شلە ‎21:40 خواردنە کوردەواریە ڕەسەنەکان ‎27:00 خۆماڵی و هاوردەکراو ‎30:52 تام و چێژی خواردن ‎35:40 شێفی ئافرەت و شێفی پیاو ‎37:33 دەستاو چییە؟ ‎40:29 بەهارات و تام ‎41:23 خواردنی ماڵەوە یان چێشتخانە؟ ‎43:20 سەختترین خواردن ‎45:45 ئامۆژگاری بۆ کابانەکان ‎48:23 مەنجەڵی بوخار و نۆک ‎51:18 قەزاتمە (تاس کەبابی) ‎52:30 بەکارهێنانی ماجی ‎55:36 کفتەی سابونکەران ‎57:48 ناوی قەزوان ‎59:40 مێژووی قوڕاو و دۆغەوا ‎1:01:25 خواردنی کوردی و نەتەوەکانی تر ‎1:03:04 ڕۆنی ڕووەکی و دووگ ‎1:07:14 خواردنە ڕۆژئاواییەکان ‎1:09:49 جیاوازی گۆشتەکان ‎1:14:51 خواردنی کوردەواری وەک بڕاندی جیهانی ‎1:19:20 بۆن ساردی خواردن ‎1:22:00 کۆتایی