Карбонизация сидра методом вторичной ферментации
We clarified the cider with bentonite, but having achieved crystal clarity, we lost the cheerful bubbles. How to return the cider's carbonation, but not spoil its color, transparency, taste and smell? We will use the secondary fermentation method, which will "charge" our drink with CO2. For details on carbonation, watch this episode of "Country House - TV".
▶︎
Дегоржаж - удаляем осадок из бутылок
▶︎
Осветление сидра бентонитом
▶︎
Как сделать полусухой, полусладкий или сладкий сидр. Что такое мальтодекстрин.
▶︎
Розлив сидра. Расчет декстрозы и один из способов карбонизации.
▶︎
Делаем сидр дома. День 01.
▶︎
Розлив и газация сидров
▶︎
Особенности брожения сидра: сроки, температура, стадии, пленка на сидре
▶︎
ФЕРМА СИДРА. Как делают НАСТОЯЩИЙ КРАФТОВЫЙ СИДР? Стоимость, методы и секреты производства.
▶︎
Как сохранить аромат при перегонке на колонне.
▶︎
Готовим КАЛЬВАДОС. Рецепт от и до!
▶︎
Как правильно сделать Сидр и Кальвадос!! Технологии Французских мастеров!!!
▶︎
Rectification and Distillation Mistakes: A Beginner's Guide
▶︎
Перерабатываем яблоки на сидр и кальвадос
▶︎
Яблочный сидр! Рецепт без добавок! Вкуснейший напиток из яблок👍
▶︎
Making Cider at Home. Day 21. Bottling.
▶︎
Вишнёвый, яблочный и грушевый сидр из концентрированного сока.
▶︎
Технология приготовления Сидра и Яблочного вина
▶︎
Сидр из концентрата)))) От начала до конца.
▶︎
Юрин Сидрус из антоновки. Дробилка для яблок. Пресс для отжима яблочного сока
▶︎