Restaurang KOKA | Locación: Gotemburgo

Sin duda una de las experiencias más enriquecedoras sobre el arte de la restauración. El uso de productos locales, de temporada y frescos, para lograr platillos que saben a lo que los componen. Un lugar apasionado por la comida y su sabor más honesto y humilde. Como dijo el gran @marcopierrewhit : “La Madre Naturaleza es la verdadera artista, nuestro trabajo como cocineros es dejar que ella brille”