LASAGNE VEGANE AL RAGU' di LENTICCHIE con BESCIAMELLA VEGAN | MENU di NATALE | NATALE VEGAN

CLICCA SULLA CAMPANELLA QUI SOPRA PER NON PERDERTI I PROSSIMI VIDEO! 🔔 ATTIVA LE NOTIFICHE!!!!! Lasagne vegane fatte in casa, con uno sfizioso ragù di lenticchie e salsa besciamella. SENZA SEITAN E TOFU !!! Con besciamella vegan, ovviamente, per una ricetta completamente cruelty free, gustosa e sana, perfetta per il pranzo della Domenica e per essere protagonista nel menu di Pasqua. Provare per credere! INGREDIENTI e DOSI (TEGLIA 20cm x 30cm) PER LE LASAGNE: -450 g semola di grano duro -230 ml acqua tiepida -1 pizzico di sale PER LE LENTICCHIE: -200/210 g lenticchie secche -2 foglie alloro -1 costa sedano -2 spicchi aglio -Sale q.b. PER IL RAGU' : -Le lenticchie di cui sopra -1 litro salsa di pomodoro -2 cipolle -2 carote -1 costa sedano grande -Olio evo q.b. -1/2 bicchiere vino bianco -Sale q.b. PER LA BESCIAMELLA: -250 ml acqua cottura lenticchie -250 ml latte di soia -40 g farina di riso integrale -50 g olio evo -3 cucchiai lievito alimentare in scaglie -Noce moscata q.b. -Pepe nero q.b. -Sale marino integrale q.b.