【コロナで閉店】無念の心のうち全て話します。銀座の飲食店の苦悩【 前編 】

The restaurant industry in Japan has been hardest hit by the COVID-19 pandemic. Watch an interview with an Italian restaurant owner who used to operate three locations in Ginza, Tokyo, but now closed two of them due to financial difficulties caused by the pandemic. This interview will give us a glimpse into how COVID-19 has upended his business and how he's dealing with the aftermath. La Bottegaia https://www.da-felice.com/bottegaia/

【コロナで閉店】無念の心のうち全て話します。銀座の飲食店の実情【 後編 】
▶︎

【コロナで閉店】無念の心のうち全て話します。銀座の飲食店の実情【 後編 】

繁盛店が突然の閉店…インフレが直撃 飲食店廃業の現場に密着【Bizスクエア】
▶︎

繁盛店が突然の閉店…インフレが直撃 飲食店廃業の現場に密着【Bizスクエア】

【毎週つくりたくなる】挟んで焼くだけ。豚こまで作る「なす餃子」
▶︎

【毎週つくりたくなる】挟んで焼くだけ。豚こまで作る「なす餃子」

Auswandern nach Tokio: Was kostet das Leben in Japan wirklich?
▶︎

Auswandern nach Tokio: Was kostet das Leben in Japan wirklich?

「新型コロナ」でガケっぷち店主と家族の物語 “手話でもてなす”スープ店『every.特集』
▶︎

「新型コロナ」でガケっぷち店主と家族の物語 “手話でもてなす”スープ店『every.特集』

コロナ禍がもたらす貧困【news23】
▶︎

コロナ禍がもたらす貧困【news23】

もう市販品には戻れません。【炊飯器で放置するだけ】豚ロースで作る極上の自家製しっとりロースハム。
▶︎

もう市販品には戻れません。【炊飯器で放置するだけ】豚ロースで作る極上の自家製しっとりロースハム。

「値上げは死を意味する」飲食店倒産ラッシュで生き残る術は?名古屋で12店舗経営する元・楽天女性店主×11000店舗の敏腕飲食コンサルが徹底議論【森朝奈×永田ラッパ/加藤浩次】2Sides
▶︎

「値上げは死を意味する」飲食店倒産ラッシュで生き残る術は?名古屋で12店舗経営する元・楽天女性店主×11000店舗の敏腕飲食コンサルが徹底議論【森朝奈×永田ラッパ/加藤浩次】2Sides

【飲食店経営はやめた方が良い】なぜ閉店に追い込まれるのかを解説
▶︎

【飲食店経営はやめた方が良い】なぜ閉店に追い込まれるのかを解説

8人のHIS社員「そば店始めました」 コロナ禍で“挑戦”の行方は?『every.特集』
▶︎

8人のHIS社員「そば店始めました」 コロナ禍で“挑戦”の行方は?『every.特集』

The dramatic fall of Vapiano
▶︎

The dramatic fall of Vapiano

【独自】「地獄の世界へようこそ」特殊詐欺“恐怖支配”の実態――日本人女性が証言「人生めちゃくちゃに」SNSの求人でだまされ海外拠点へ…『news LOG』
▶︎

【独自】「地獄の世界へようこそ」特殊詐欺“恐怖支配”の実態――日本人女性が証言「人生めちゃくちゃに」SNSの求人でだまされ海外拠点へ…『news LOG』

【イワシは焼かない】お湯に入れるだけで驚愕のフワフワ感。ポン酢とオイルで食べる「茹でイワシ」が革命的に旨い
▶︎

【イワシは焼かない】お湯に入れるだけで驚愕のフワフワ感。ポン酢とオイルで食べる「茹でイワシ」が革命的に旨い

All for the star: How tough the path to top-level cuisine really is
▶︎

All for the star: How tough the path to top-level cuisine really is

The Tempura God of Tokyo - Kondo
▶︎

The Tempura God of Tokyo - Kondo

ラーメン店は儲からない? 倒産数は前年同期の3.5倍、来月から最低賃金引き上げで…【Nスタ解説】|TBS NEWS DIG
▶︎

ラーメン店は儲からない? 倒産数は前年同期の3.5倍、来月から最低賃金引き上げで…【Nスタ解説】|TBS NEWS DIG

The Larger the Loan, the Greater the Danger... An Explanation of the Pros and Cons of Pair Loans.
▶︎

The Larger the Loan, the Greater the Danger... An Explanation of the Pros and Cons of Pair Loans.

【1年9か月】“コロナ”は私たちの何を変えたのか? 一人のカメラマンが撮影した東京『every.特集』
▶︎

【1年9か月】“コロナ”は私たちの何を変えたのか? 一人のカメラマンが撮影した東京『every.特集』

飲食店閉店倒産ラッシュ!生き残るための秘訣とは...なぜこれができないのか!これをしなかったら倒産して当たり前な理由を財務のプロが解説します。
▶︎

飲食店閉店倒産ラッシュ!生き残るための秘訣とは...なぜこれができないのか!これをしなかったら倒産して当たり前な理由を財務のプロが解説します。

フレンチトーストではありません。カナダ発の禁断の甘じょっぱさ「モンティ・クリスト」。
▶︎

フレンチトーストではありません。カナダ発の禁断の甘じょっぱさ「モンティ・クリスト」。