Spaghetti con salsiccia e Primitivo di Manduria (videoricette n° 1014, 1015)
Spaghetti with Sausage and Primitivo di Manduria Serves two: For the wine sauce: 400 ml Primitivo, 1 spring onion, 1 bay leaf, 1 sprig of thyme, 1 tablespoon cornstarch, 3 tablespoons water, 1 teaspoon honey. For the main course: 150 g spaghetti, 4 spring onions, 4 tablespoons oil, 2 sausages, 1 teaspoon chili oil. Salt to taste.
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