Lacón con grelos

Uno de los platos más tradicionales y sabrosos de la cocina gallega: lacón con grelos. Una receta sencilla, de raíces humildes, que combina a la perfección el sabor intenso del lacón con la frescura ligeramente amarga de los grelos, todo acompañado por buenos chorizos y patatas cocidas. Ideal para los días fríos y perfecta para compartir en familia. ¡Vamos a cocinar esta joya del norte de España!