C'est curieux!: Érablières

Stéphanie rencontre Martin Malenfant, propriétaire de l'Érablière Escuminac. On explore avec lui la science derrière les érablières, de l'osmose inversée aux bornes Wi-Fi. Avec Julien Arsenault, on approfondit les techniques d'entaille et l'importance de celle-ci pour la croissance des arbres.