26. Jota de los toros (popularizada)

Muchos bailes de todo Aragón terminaban con esta jota. Se trata de una jota popular, de origen impreciso, conocida en algunos pueblos del Bajo Aragón como "la Revoltosa" y antiguamente como "la copla del barberillo". En la plaza de toros de Zaragoza se interpretaba una jota similar cuando salía el último toro o novillo, que, a principios de siglo, Ramón Borobia, director de la Banda Provincial de Música de Zaragoza, reordenó, armonizó e instrumentó. Este tema ha llegado a hacerse muy popular en toda España, con varios nombres, entre ellos el de "Jota del último toro" o "Jota de los toros". Galán Bergua señala que sus rasgos parecen inspirados "en las mismas facetas de cantos de jota de la provincia de Teruel, popularizados desde muy antiguo en Codoñera y Alcañiz". Los dulzaineros de Alcañiz, Ayuntamiento de Alcañiz, 1994, CD. Textos de Mario Gros y Luis Miguel Bajén.