【世界の麺料理】平壌冷麺って何がうまい？近所の食材で作って食べてみた

お久しぶりです。 毎度おなじみ、スーパーの食材で世界の麺料理を作ってみたチャンネルです。 このチャンネルでは、地球の歩き方から出ている『世界の麺図鑑』を参考にしながら、近所のスーパーで購入できる食材を使って、世界の麺料理を作っています。 今回は、平壌冷麺を作ります。 平壌冷麺は、そば粉を使った細くてコシのある麺を、澄んだ冷たいスープでいただく、朝鮮半島を代表する麺料理です。 本格派というよりは、「家で作れる世界の麺料理」として楽しんでいます。 世界の麺料理を、近所のスーパーの食材でどこまで作れるのか。 さっぱり冷たい一杯、ぜひ最後までご覧ください。 【材料】 ・牛肉だしの素　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・りんご酢　大さじ1 ・塩　適量 ・水　500ml ・市販の冷麺 【今回のポイント】 ・近所のスーパーで買える食材で作る ・牛肉だしの素を使って、手軽にスープを作る ・りんご酢と砂糖で、さっぱりした冷麺スープにする ・氷を入れて、キンキンに冷やして食べる ・世界の麺料理を家で楽しむ 今回は北朝鮮の平壌冷麺に挑戦しました。 さっぱり冷たい一杯、ぜひ最後までご覧ください。 よかったら、チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。