ПАТЛАДЖАН - ВЕТРИЛО С ДОМАТИ, КРАВЕ СИРЕНЕ, КАШКАВАЛ, МАЩЕРКА И МАГДАНОЗ! ОРИГИНАЛНО И ВКУСНО ЯСТИЕ

Ето така се приготвя уникално ветрило от патладжан! (това е най-лесната рецепта) Искате да смаете всички с кулинарните си умения и да сготвите нещо, което ще шашне останалите? Това е вашата рецепта! Тя не е много трудна, яденето е красиво, вкусно и не е много скъпо? В момента, в който го видят, всички ще ахнат от външния му вид, а вкусът му ще бъде несравним? Има различни рецепти, но тази е прекрасно лятно решение. Ето и необходимите продукти за нея: Ветрило от патладжан - продукти 3 патладжана 3-4 червени домата (зависи от големината) 300 грама сирене 300 гр кашкавал 200 мл. олио 4-5 скилидки нарязан чесън магданоз Нарязвам патладжаните по дължина, като не се стига до края на опашката. Осолявам в разрезите и оставям в наклонен съд, за да се изтече горчивината за около час. Отцеждам и изплаквам внимателно. Нарязваме на филии червените домати. В тава, постлана с кафява хартия за печене, изсипвам мазнина. След това между резените на синия домат слагам резенче червен домат. Ако са по-малки може да се сложат и по 2 филийки червен домат. След тях слагам сиренето и нарязаните скилидки чесън. След като са готови всичките патладжани, ги поливам с олиото. В предварително загрята фурна на 200 градуса изпичам ястието до омекване на патладжана. Рендосвам кашкавал отгоре и връщам обратно във фурната. Няколко минути са необходими, за да се разтопи кашкавалът и ястието е готово. Изваждам от фурната и поръсвам с накълцан магданоз. Сервирам яденето малко след като изстине. Еднакво вкусно е и топло, и студено. Добър апетит.