Sinem Çapraz Levrek Pilaki Yapımı / Levrek Pilaki Nasıl Yapılır?

Şef'imiz Sinem Çapraz'ın Levrek pilaki yapımı için en taze Levrek balığını bulabileceğimiz , Avrupanın en büyük dünyanın 3. büyük balık hali olan Gürpınar su ürünleri haline geldik, denizden gelen taze balıkları karşıladık. Mezata katılarak gelen balıkların satışı için yardımda bulunduk. Toplamda 104 satıcının bulunduğu Gürpınar su ürünlerinde tüketicilere en taze balıklarını sunmak için zamana karşı bir koşturmaca mevcut. Balık halinden ayrılırken günün en taze Levreklerini alarak mutfağına dönen şefimizin Levrek yapımı videosunu keyifle izlemenizi diliyoruz. Serimizin yeni videolarından haberdar olmak için lütfen kanalımıza abone olmayı unutmayınız : https://l24.im/v09Ua7V Kanalımızdaki diğer video içerikleri için abone olmayı unutmayınız : https://l24.im/v09Ua7V İstanbul'u uçarak keşfetmek için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/GXyF1v İstanbul'u dolaşıyorum serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/vNySxVc Koleksiyon Tutkusu serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/NbhjET Girişimci Kadın Öyküleri serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/ectI Semtin Yerlisi serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/VMdZ5Te Nereden Geliyor serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/rxcD2S Ata Mirası serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/Xa9bMp Tarihi Kahramanlar serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/1zX Ünlüler ile 10 Soruda İstanbul serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/SJwb76H İstanbul Sofraları serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/uheSp Mevsim İstanbul serisi için linke tıklamanız yeterli : https://l24.im/dbx0PZ Mevsim İstanbul adındaki bu programda Şef Sinem Çapraz’ın sunumuyla bir yandan Avrupanın en büyük Dünyanın 3. büyük Gürpınar Su Ürünlerini ziyaret ediyoruz, balıkçılara yardım ederek mezata katılıyoruz, bir yandan da sektörün içinde yer alan başarılı balıkçılarla tatlı sohbet ediyoruz. Nesiller boyu devam eden balıkçılıkta nelere dikkat edilmesi gerektiğini de dile getiren balıkçılarımız en taze ürünlerin nasıl tanınacağını da bizlere öğretiyorlar. Levrek pilaki, geleneksel bir Yunan yemeği olan "Psari Plaki"den esinlenerek yapılan bir Türk balık yemeğidir.Bu yemek, lezzetli ve besleyici bir ana yemek olarak tercih edilir. Ayrıca düşük kalorili bir yemek olduğu için diyet yapanlar tarafından da sıklıkla tüketilir. Levrek pilaki, özellikle yaz aylarında taze domateslerin bol olduğu dönemlerde tercih edilen bir yemektir.Levrek balığı, diğer balık türlerine göre lezzetli ve etlidir. Bu yemekte kullanılan diğer malzemeler de yemeğe zengin bir aroma ve tat katmaktadır. Levrek pilaki genellikle ızgara ya da fırında pişirilen balıklardan farklı olarak tencerede pişirilir. Balık, sos ve baharatlarla birlikte uzun süre pişirilir ve bu sayede lezzetli bir yemeğe dönüşür. Levrek pilaki, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. İstanbul Ajansı Resmi Youtube Sayfasıdır. The official İstanbul Ajansı YouTube Channel