【酪農が持続不可？】酪農家58%が赤字／脱脂粉乳を繊維に／Blueprint oneの挑戦「moment of milk」／ミシュラン一つ星「méli mélo」ユニフォームに／生産抑制って？

テーマは「脱脂粉乳が在庫過多？！酪農家58%が赤字の危機?!」 作っても捨てなきゃいけないってどういうこと？ 生産抑制って？ ブループリントワン 鈴木大樹代表と、ファクトシーカー佐野麗奈がザファクトしていきます。 皆さんもファクトに解体してほしいテーマをコメント欄で教えてください。 00:00　スタート 01:48　Blueprint oneが行っている取り組み 02:16　畜産業の課題とは 03:27　脱脂粉乳を繊維に使った『moment of MILK』 07:16　ミシュランのレストランで採用された経緯 09:08　酪農家からの反響 12:50　酪農家を取り巻く状況 16:24　製品化までに乗り越えてきたハードル 21:25　どのように酪農家と素材を連携しているのか 21:55　一次産業の社会課題に取り組む理由 26:29　日本の一次産業にかける想い 27:39　素のれいな #産経ザファクト　#第一次産業　#酪農　#momentofMILK