FRITO DE PUERCO. DE LOS MEJORES EN LA GASTRONOMÍA MEXICANA. CARNE DE PUERCO
#carnedepuerco #recetastradicionales #recetasmexicanas INGREDIENTES: 2 kg de costilla de puerco. 1 kg de carne de cerdo. 2 cucharadas de sal. 1 cucharada de pimienta negra. 1 cucharada de orégano. 1/2 cabeza de ajos. 4 cucharadas de vinagre blanco. 120 g de chile guajillo. 4 tazas de agua.
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