Mazamorra de Quinua con Chancaca | Postres Peruanos | Cocinando con Beto
Te enseño a preparar una rica mazamorra de quinua con chancaca para que puedas practicar haciéndolo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar. Mazamorra de Quinua con Chancaca (6 porciones) INGREDIENTES: 200 gr. de quinua ½ tapa de chancaca 4 cucharadas de maicena (harina o chuño) 50 gr de pasas 1 cucharadita de vainilla ¾ de taza de azúcar 1 taza de leche 2 rajas de canela y 6 clavos de olor Canela en polvo Opcional: Leche condensada al gusto. Suscríbete para más videos Cuéntame en los comentarios qué otro plato quisieras que prepare.
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