Сыр: созревание, выдержка, вкусы | Сыроварня "Четыре сезона"

Посетить нашу усадьбу ☛ https://usadba4.ru/ . Усадьба четыре сезона и Экоферма Захаровых приветствуют вас! С вами Филипп Захаров Сегодня устроим небольшой обзор на сыроварню нашей фермы. Я расскажу про сыр, который мы делаем сами! В этом выпуске вы узнаете, какие сыры мы производим, сколько хранится сыр, про вкусовые качества каждого. Также расскажу, чем отличается фермерский сыр от сыра, который продается в масс-маркете! Если вам понравилась наша сыроварня - ставьте лайк! Напишите в комментарии, какой сыр вы любите? ✔ Подписывайся на наш канал:    / @usadba_4_sezona   ➤Экоферма Захаровых: http://ecofermazakharovi.ru/ ➤Instagram:   / usadba4seasons   . 🎦 Сделано командой «Студия YouTube-продвижения Николая Велижанина» Сайт: https://clck.ru/eBaFS Почта: [email protected]

Как мужик в гараже варит превосходный сыр
▶︎

Как мужик в гараже варит превосходный сыр

Как появился сыр буррата? / Сыроделие: интересные факты про сыры
▶︎

Как появился сыр буррата? / Сыроделие: интересные факты про сыры

Частная сыроварня с нуля. История Натальи Соболевой
▶︎

Частная сыроварня с нуля. История Натальи Соболевой

Как сделать моцареллу? Полный рецепт от молока до идеального домашнего сыра!
▶︎

Как сделать моцареллу? Полный рецепт от молока до идеального домашнего сыра!

Голубой сыр Стилтон | Как это устроено | Discovery
▶︎

Голубой сыр Стилтон | Как это устроено | Discovery

Сыроварня за стеклом: прозрачный бизнес | Фермерское дело
▶︎

Сыроварня за стеклом: прозрачный бизнес | Фермерское дело

Домашний сыр - страчателла / Как приготовить вкусный сыр в домашних условиях?
▶︎

Домашний сыр - страчателла / Как приготовить вкусный сыр в домашних условиях?

Why Parmesan Is So Expensive: the 1,000-Year History of Cheese / Food History / CHTIVO
▶︎

Why Parmesan Is So Expensive: the 1,000-Year History of Cheese / Food History / CHTIVO

ВИДЫ И СОРТА СЫРА. В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ
▶︎

ВИДЫ И СОРТА СЫРА. В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ

Cheese Business: How a Cheese Factory and Cheese Ripening Chambers Work. Tasting Before Each Sale
▶︎

Cheese Business: How a Cheese Factory and Cheese Ripening Chambers Work. Tasting Before Each Sale

Аффинаж - искусство созревания сыров
▶︎

Аффинаж - искусство созревания сыров

Ошибки - опыт
▶︎

Ошибки - опыт

Созревание сыра.  Какие условия?
▶︎

Созревание сыра. Какие условия?

Cheesemaking as a Business | How Much Do Rural Cheesemakers Earn? | Andrey Danilenko
▶︎

Cheesemaking as a Business | How Much Do Rural Cheesemakers Earn? | Andrey Danilenko

Знаменитый итальянский сыр пармезан / Возможно ли сделать сыр пармезан в домашних условиях?
▶︎

Знаменитый итальянский сыр пармезан / Возможно ли сделать сыр пармезан в домашних условиях?

Пять разных покрытий  для твердых сыров   Сравнение результата вызревания Five different coatings fo
▶︎

Пять разных покрытий для твердых сыров Сравнение результата вызревания Five different coatings fo

Буррата, страчателла, моцарелла.
▶︎

Буррата, страчателла, моцарелла.

Камера для созревания сыров🧀🧀🧀
▶︎

Камера для созревания сыров🧀🧀🧀

Белпер Кнолле - рецепт / твердый швейцарский сыр
▶︎

Белпер Кнолле - рецепт / твердый швейцарский сыр

Созревание сыра. В вакууме.
▶︎

Созревание сыра. В вакууме.