#медовик Ən gözəl Pətək tortunu 👌👏👍🏻

#petektortu #pətəktortu #ballıtort #medovik ________________ Xəmiri üçün İstifadə etdiyim stəkan ölçüsü 250 ml /l 100 qr yağ(kərə yağı 300 qr şəkər tozu (1,5 st 200 qr bal 4 x. q bal 3 yumurta (195 qr 1,5 ç.q soda 600_640 qr un. (3,5_4 st Bərk etmək lazım deyil. Yumşaq olmalıdır _________________________________ #krem #qaymaqlıkrem 500 qr qaymaq (33%-lik) 160 qr qatılaşdırılmış şirin süd (3 x.q ____________________________________ #Karamel 100 qr şəkər tozu 100 ml/qaymaq 30 qr yağ ___________ 150_200 qr qoz ləpəsi Hazırladıqdan sonra 8_10 soyuducuda saxlamaq lazımdır ________________________