El Mole Verde

Mole Verde. Mole Verde de Jauja Cocina Mexicana™. Mole Verde tradicional del centro de México. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de ‪@JaujaCocinaMexicana‬ de cómo hacer Mole Verde con carne de puerco. Uno de los moles clásicos de la cocina Mexicana, y el platillo perfecto para celebraciones y festejos familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse    / jaujacocinamexicana   #moleverde #mole #cocinamexicana RECETAS MUY MEXICANAS PARA LA FAMILIA ‪@JaujaCocinaMexicana‬ Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados    • Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados   Mole Ranchero    • Mole Ranchero   Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa    • Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de...   ¿Saben Qué Son Los Empalmes?    • ¿Saben Qué Son Los Empalmes?   Mole de Olla Verde    • Mole de Olla Verde   Receta Secreta de las Enchiladas Suizas    • Antojito Mexicano Matamaridos   Guacamole de Verdad y Tips Para Que No Se Ponga Negro. A Que No Lo Han Probado Así    • Guacamole de Verdad y Tips Para Que No Se ...   Chiles en Nogada    • Chiles en Nogada   Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente    • Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin C...   Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección    • Los Auténticos Chiles Rellenos de Queso Ca...   Birria de Res y Tacos de Birria    • Birria de Res Tradicional, Caldillo y Taco...   Barbacoa de Res    • Barbacoa de Res   3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear    • 3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear   Barbacoa de Res al Estilo del Norte    • Barbacoa de Res y Consomé al Estilo del Norte   Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera    • Pozole Rojo y Salsa Pozolera   Empanadas de Carne    • Empanadas de Carne   Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso    • Desayuno Mexicano Completo y Económico   Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa    • Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de...   La Comida Fácil y Económica De Hoy    • Arroz Verde Poblano Con Carne   Arroz Blanco    • Arroz Blanco Mexicano   Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto    • Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto   Calabacitas con Carne de Puerco    • Calabacitas con Carne de Puerco   Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero    • Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero   Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca!    • Chilaquiles Rojos con Epazote ¡Mejores Que...   Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa    • Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se A...   Receta Secreta de las Enchiladas Suizas    • Enchiladas Suizas. La Receta Secreta   Nopales Rellenos de Queso    • Nopales Rellenos de Queso   Pollo Encacahuatado    • El Original Pollo Encacahuatado   Pollo en Pipián Rojo    • Cómo Hacer el Mejor Pipián Rojo con Pollo   Mole Ranchero    • Mole Ranchero   Mole de Olla    • El Mejor Mole de Olla   Mole Verde    • El Mole Verde   Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso    • Cómo Perfeccionar el Mole de Vaso a Otro N...   Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional    • La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional   Gorditas de Maíz    • Gorditas de Maíz Rellenas de Frijol y Papa...   Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo    • Las Mejores Costillitas en Adobo   Barbacoa de Pollo y Consomé    • Barbacoa de Pollo y Consomé   Receta Secreta de las Enchiladas Suizas    • Enchiladas Suizas. La Receta Secreta   Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo !    • Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Ver...   Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco Tamales Verdes    • Tamales Verdes   Tamales Rojos    • Tamales Rojos Bien Esponjados   Tamales Dulces    • Tamales Dulces   Micheladas de Sabores Bien Frías    • Micheladas   Tepache de Piña    • Tepache de Piña   Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más?    • Aguas Frescas. ¿Cuál Se Les Antoja Más?   Horchata de Avena Cremosita    • Horchata de Avena Cremosita   Agua de Piña Colada    • La Original Agua Fresca de Piña Colada Cre...   Agua de Horchata    • Agua de Horchata   Horchata de Fresa    • Horchata de Fresa   Facebook   / jaujacocinamexicana   Facebook fans   / 129106551256274   Twitter   / jaujacocinamex   Instagram   / jaujacocinamexicana   Pinterest   / jaujacocinamex   Contacto: [email protected] INGREDIENTES CARNE: 2 kg paleta de cerdo (pork shoulder), limpia y en trozos, 1 cebolla, 1 cabeza ajos, 1 cda sal, 4 L agua SEMILLAS: ⅓ tza ajonjolí, 300 gm pepita verde, 100 gm cachuate, aceite vegetal HIERBAS: 5 hojas lechuga, 1 manojo cilantro, 2 ramas epazote, 1 ramo hojas rábano, 5 ramas perejil, 1 diente ajo, 2 tza caldo, 800 gm tomate verde, chiles: 4-6 serrano, 2 jalapeño, ½ cebolla cocidos, 1 diente ajo crudo FREIR: 1 cebolla, 4 dientes ajo grandes MOLE VERDE: ¼ tza aceite vegetal, 1 diente ajo, 2 rebanadas cebolla, semillas + hierbas, 1 ½ cda sal o caldo pollo polvo, 1 tza caldo SERVIR: Tortillas de Maiz hechas a mano    • Cómo Hacer Tortillas de Maíz Perfectas y E...   Arroz Rojo Mexicano    • Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto