【國宴大師•匈牙利燴牛肉】香濃又入味！澆上一勺酸奶油，這味道太正了！歐洲家喻戶曉的佳餚～| 老飯骨

小茴香鑿碎，檸檬皮切碎，放入黃油，把兩種料都抓進黃油里，備用； 牛肉切塊，用油煸至上色，放入紅椒粉、香葉，炒香後烹入紅酒，放黑胡椒、雞湯、清水、牛肉粉、燒烤醬，再放入混合好的黃油，開鍋後小火燉50分鐘，放胡蘿蔔再燉40分鐘（或高壓鍋燉30分鐘，放胡蘿蔔再燜5分鐘） 鍋中放幾個小洋蔥，大火收汁，擺盤時在表面放上酸奶油，齊活！ - 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉   / laofangu   *淘寶*👉 https://shop564187245.taobao.com/ - #老飯骨 #美食 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程