El mejor Tronco de Navidad / Super jugoso /NO se Rompe | La Dulce Eva

Han sido varias pruebas para conseguir el resultado que quería para este Tronco de Navidad. He conseguido un bizcocho enrollado jugoso y húmedo que no se rompe al enrollarlo. Em el vídeo cometo un error que no he querido eliminar, porque ya sabes que yo te enseño las cosas reales, como son, porque siempre digo, que te puede pasar a ti. Espero y deseo que te guste!! ❤️Si te ha gustado mi canal, no olvides SUSCRIBIRTE y darle a la 🔔para que Youtube te notifique cada vez que suba un vídeo nuevo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👉LO QUE YO UTILIZO https://www.amazon.es/shop/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← 👉ÚLTIMAS RECETAS https://linktr.ee/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Redes; Instagram:   / ladulceeva   Facebook:   / ladulceeva.dulces   --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES: Para el bizcocho: 153g de huevo (de 3 huevos M) 35g azúcar 40g harina de trigo con un 9% de proteínas 30g aceite de girasol 1g cremor tártaro 3g esencia de vainilla Para la trufa: 300g nata líquida para montar con un 38% M.G 25g cacao en polvo 65g azúcar en polvo 4g esencia de vainilla Para el ganache: 200g chocolate con leche para fundir o de repostería mínimo 35% cacao 100g nata líquida para montar con un 35% M.G. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Yo soy Eva y estas en ‪@ladulceeva‬ #pasteleria #recetas #reposteria