【海外の反応】200円の卵サンドに外国人熱狂！味を守る徹底管理

故アンソニー・ボーディン氏をはじめ、多くの外国人が熱狂する日本の「コンビニ卵サンド」。 たった200円台の当たり前が世界で絶賛される理由には、日本の異常なまでの「徹底管理」がありました。 今回は、奇跡の味を守る製パン技術と物流インフラの凄さに迫ります。 欧米のサンドイッチとは全く違う、極限までしっとりとした柔らかいパン。 それをチルド棚でもパサつかせない独自の「製パン技術」と、卵の水分をパンに移行させない専用マヨネーズの開発。 そして何より、工場から店舗まで一定の温度を途切れることなく維持し続ける、世界に類を見ない「コールドチェーン（低温物流システム）」。 私たちが毎日当たり前のように手にしている卵サンドの裏側には、名もなき裏方たちの「職人魂」と、世界最高峰のインフラが隠されていました。 この動画を通じて、日常に潜む「日本の誇り」を再発見していただければ幸いです。 「再発見世界が憧れる日本」では、海外の視点を通じて、日本の素晴らしい技術や文化、インフラの真価をお届けしています。 動画が面白かった、ためになったという方は、ぜひチャンネル登録と高評価をお願いいたします！ @   / @ougonnokuni-i4g   #海外の反応 #卵サンド #日本のインフラ #モノづくり #徹底管理