CHEMISTRY IN REAL LIFE: Mengubah Tanaman Sekitar Menjadi Kit Indikator Asam Basa Alami!

CHEMISTRY IN REAL LIFE: Mengubah Tanaman Sekitar Menjadi Kit Indikator Asam Basa Alami! Siapa bilang belajar kimia harus selalu di laboratorium canggih dengan bahan kimia sintetis? Kali ini, kita bisa memanfaatkan kebaikan alam untuk mendeteksi sifat asam dan basa suatu larutan. Melalui projek ini, saya berhasil mengekstrak zat warna alami (antosianin dan pigmen lainnya) dari 4 bahan utama: 1. Bunga Kamboja 2. Buah Naga 3. Lengkuas 4. Kulit Terong Ungu Bagaimana cara kerjanya? Setiap ekstrak diuji menggunakan dua parameter kontrol: Asam: Menggunakan Cuka Dapur (CH3COOH) Basa: Menggunakan Natrium Hidroksida (NaOH) Ketika diteteskan, pigmen alami pada bahan-bahan tersebut akan mengalami pergeseran struktur kimia yang memicu perubahan warna yang kontras dan unik! Menarik banget melihat bagaimana alam memberikan respons visual terhadap tingkat keasaman (pH). Chemistry isn't just in the lab, it's all around us!