【家系】重厚なのにグビグビ飲める。三浦慶太氏が磨き上げた三浦家の濃密豚骨。豚骨を纏わせる中華蕎麦とみ田直営麺も強すぎた【三浦家】

東京都葛飾区金町にあるラーメン三浦家の限定営業のとんこつみうら。 今回は麺とスープを純粋に味わいたく、あえてシンプルな構成で注文。 創業当時の味をブラッシュアップした濃密豚骨。 骨の旨味を前面に押し出しながら、鶏油と鶏ガラが重厚感を支えるフルボディな一杯。 さらに合わせるのは、中華蕎麥とみ田直営「心の味食品」製麺の極太麺。 豚骨を吸うのではなく、豚骨を纏う。 濃密な旨味をまとったもちプル食感は唯一無二でした。 卓上調味料やライスとの相性まで含めて完成度の高い一杯。 2026年7月1日町屋に「三浦家 ROZEO」オープン！ 気になる方はぜひ。 ※ #家系 #とんこつみうら #三浦家 #家系ラーメン #iek #中華蕎麦とみ田 #心の味食品 #金町 #武蔵家 #総大将 #三浦慶太 #町屋 #ROZEO ▼まずは20秒で雰囲気チェック    • 【家系】重厚なのにグビグビ飲める。三浦慶太氏が磨き上げた三浦家の濃密豚骨。豚骨を纏わ...   気に入っていただけたら【高評価】＆【チャンネル登録】もお願いいたします。 登録・高評価よろしくお願いします！    / @ggガチグルメ   #short #大山 #三浦家 #とんこつみうら 店名　ラーメン三浦家 場所　東京都葛飾区金町６丁目５−１ googleマップ https://maps.app.goo.gl/1nXe4VhNUTpBi... ※メニュー価格などの店舗情報は変更されている可能性があります。 ※お店に許可をいただいて撮影しております。