#asmr pane trappeur tra i Monti della Laga | #viaggio #bbq #scout

Quando ero più piccola andavo agli scout, in un gruppo a Roma e ad ogni uscita impastavo acqua, lievito e farina che sarebbero poi lievitati nello zaino durante il cammino. Una volta arrivati montavano le tende e accendevamo il fuoco, era il momento di tirare fuori l'impasto e porlo accanto al fuoco per finire la lievitazione. Cercavamo bastoncini di legno fresco per farci gli spiedi per cuocere la carne e questo impasto lievitato che sarebbe diventato il nostro pane. Vi ripropongo la ricetta e l'esperienza in questo video ASMR girato a Castel Trione, la mia frazione di Amatrice. Io e mamma siamo venute a pranzo da Gino, Daniela, Martina e Lorenzo e abbiamo rifatto tutto quello che facevamo prima del terremoto del 2016, niente di speciale: stare insieme, mangiare ed essere felici. La ricetta è molto semplice e potete usare la vostra solita per il pane o per la pizza, la cucina trappeur non va troppo per il sottile. Io ho usato: -300 gr di farina senza glutine -1/2 bustina di lievito di birra secco -acqua tiepida fino alla consistenza desiderata -olio -sale nel pane trappeur che ho imparato a fare io agli scout non mettevamo lo zucchero e non lo facevamo lievitare 48 ore, qui di se volete un prodotto più ricercato e preciso, vi consiglio di utilizzare la vostra personale ricetta e godervi il video asmr. La cucina trappeur è adattamento, velocità, un'esperienza da fare nella natura al calore del fuoco di bivacco. ------------------------------------------------ Segui Torte&Tortelli su Facebook:   / torteetortelli   ...e su Instagram:   / torteetortelli   Tiktok: @torteetortelli