प्रयागराज का फेमस सकोड़ा सूप —एक बार पी लिया तो पूरी सर्दी स्वस्थ रहोगे।

प्रयागराज की सर्दियों में मिलने वाली एक बेहद खास और पारंपरिक सब्ज़ी है सकोड़ा। ये सब्ज़ी न सिर्फ़ स्वाद में लाजवाब होती है बल्कि देसी मसालों के साथ बनकर एक अलग ही मज़ा देती है। आज की इस वीडियो में देखिए Prayagraj ki famous Sakoda ki Sabji बनाने का आसान और देसी तरीका, जैसा यहाँ के घरों और ढाबों में बनाया जाता है। अगर आपको पारंपरिक और क्षेत्रीय खाने का शौक है तो ये वीडियो ज़रूर देखें, लाइक करें और शेयर करें। ************************************************************** Recipe name : sakora preparation time: 10 minutes cooking time: 15 minutes serving people: 4-5 person ************************************************************** ingredients:1Palak ek gaddi Methi 1. Bundle Green coriander Whole coriander 1tbsp Black pepper 1 tsp1 tsp ajwain 1 tsp Cumin 1 tsp 1 tsp asafoetida 1/2 turmeric powder 1 tsp red chilli powder Salt to taste 1/2 cup gram flour 1/2 cup wheat flour Add some water 3 onion 2 inch ginger 4-5 green chilli chilli2 1 tbsp oil 1/2 turmeric powder 2 tbsp red chilli powder 1 tsp coriander powder Garam masala Kala namak Green coriander Chutney: 3_4 green chilli Garlic 5-10 tamarind pulp Salat