兄弟带来的竹鼠其中一只很凶很肥，所以只能多放点辣椒和孜然烤着吃了

同学们好，今天和大家分享一期“河边烤竹鼠”，兄弟刘苏良带来了三只竹鼠，其中一只特别的凶，把它和其他两只放在一起，其他的竹鼠肯定会受伤，所以还是决定用竹鼠最经典的烹饪方式来做一道烤竹鼠，其他两只先养起来，以后看能不能在四川也发展一个小型基地~希望大家喜欢本期视频，感恩！如果想看之前华农兄弟帮我翻地的同学可以点击链接：   • 兄弟来我家玩，带了三只黑竹鼠，很漂亮哦！顺便帮我把家里的荒地开垦一下好种点花花草草~   想看我是怎么招待我兄弟的可以点击链接：   • 兄弟来我家做客，教刘苏良做“狮子头”，再搞些鲜虾大闸蟹来招待一下！   如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下： 1. 拥有“宽油帮”成长徽章 2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享 3. 拥有更多留言被回复的机会 名词解释： 宽油：大量的油，很多的油 滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅 明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接    • 厨师长教你：“葱油”的制作方法与应用，很有质量的视频，收藏起来   刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接    • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（内附刀口辣椒制作方法）   我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！