Cuca Alemã com massa mole (batida) e fermento biológico, uma cuca gaúcha com três recheios

#cucaalemã #cucagaucha #cucacomfermentobiologico #cucacaseira #cucafacil Hoje uma receita muito especial, uma cuca alemã, típica aqui do Sul, feita com fermento biológico seco e massa mole e com três opções de recheios. Acompanhe o vídeo e veja todas as dicas da maneira como eu faço, com a minha receita, uma deliciosa cuca. Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 20 gramas de fermento biológico seco 250 gramas de açúcar refinado 2 gemas e 1 ovo inteiro 150 gramas de creme de leite 100 gramas de manteiga 200 ml de água 210 ml de leite integral (NO VÍDEO SEPAREI 500 ML PARA USAR O NECESSÁRIO, QUANDO A MASSA FICA NO PONTO EXATO, MOSTRO A QUANTIDADE QUE UTILIZEI) Raspas de limão 5 gramas de sal Recheio: 200 gramas de gotas de chocolate 250 gramas de grãos de uvas ( Usei a uva Francesa) 300 gramas de goiabada 50 gramas de farinha de trigo para passar nos itens do recheio. Para a farofa: 80 gramas de manteiga 150 gr de farinha de trigo 200 gramas de açúcar cristal Modo de fazer: Assista ao vídeo e veja o passo a passo de como fazer esta maravilhosa cuca alemã. SE GOSTAR DA RECEITA SE INSCREVA GRATUITAMENTE NO CANAL SOBREVIVÊNCIA E TERAPIA QUE DIARIAMENTE TEM RECEITA NOVA. E-mail para contato: [email protected]