El Castillo de las Guardas

El Castillo de las Guardas, naturaleza en estado puro Los alrededores del término son una auténtica fuente de conocimiento para historiadores y arqueólogos. El Castillo de las Guardas acoge numerosos restos de culturas prehistóricas que se asentaron en toda esta franja minera durante el Neolítico y la Edad del Bronce. Uno de los más importantes es la llamada Sepultura o Lapa del Moro, localizada en una finca del municipio, cerca de la carretera que une la población con la aldea de las Cañadillas. Actualmente, El Castillo de las Guardas es núcleo urbano con un total de diez aldeas: La Alcornocosa, Archidona, Arroyo de la Plata, La Aulaga, Las Cañadillas, El Cañuelo, Las Cortecillas, El Peralejo, Peroamigo, y Valdeflores. Cada una de ellas tiene unas singularidades que la diferencia del resto, aunque todas mantienen como nexo común el Guadiamar, origen de una cultura, historia y tradiciones comunes. Todavía en el entorno del término, además de las aldeas y otros pequeños núcleos diseminados, encontramos la ribera del Guadiamar a poca distancia del casco urbano. El río, que tiene aquí su nacimiento, es el auténtico protagonista de la zona, ya que gracias a él hubo asentamientos de diferentes culturas que buscaron en sus fértiles tierras un lugar para vivir. Visitar El Castillo de las Guardas es adentrarte en un paraje natural excepcional, poblado desde el megalítico, y en un entorno incomparable. Como se ha mencionado, es un núcleo urbano compuesto por diez aldeas, cada una con su idiosincrasia, pero con un eje común: el Guadiamar. En una de ellas, verás el nacimiento del río, muy popular entre los rocieros que cada año cruzan su vado a la altura de Aznalcázar. Merece la pena hacer una ruta por estas aldeas y descubrir tanto sus tesoros históricos como naturales. El paisaje de El Castillo de las Guardas también lo embellecen sus extensas dehesas. En ellas pastan los toros de lidia de las grandes ganaderías españolas. Unas fincas de gran tradición en esta localidad, interesantes de visitar. Aunque el lugar más famoso es la Reserva Natural del Castillo de las Guardas, uno de los parques de animales más espectaculares de Europa. Ubicado cerca de la antigua mina del pueblo, cuenta con más de 100 especies en régimen de semi-libertad. Aquí podrás jugar al paintball y competir en kart, además de practicar otros deportes de multiaventura. Pero si algo caracteriza a El Castillo de las Guardas es sin duda su recinto fortificado, el que le dio su nombre tras la conquista cristiana. Esta localidad fue un punto estratégico de vigilancia en la Vía de la Plata. Algo que entenderás cuando disfrutes de las impresionantes vistas desde lo alto del Mirador del Cerro del Castillo. Pasea también por su centro urbano y descubre su coqueto patrimonio cultural. Y, por último, goza de su exquisita gastronomía, en la que destacan las chacinas y el jamón ibérico, así como el plato típico, la gandinga. No te pierdas este hermoso pueblo del Corredor de la Plata y siente la naturaleza en estado puro.