ЗГАНЯНКА. ЦІКАВИЙ УКРАЇНСЬКИЙ КАПУСНЯК !!!

Стародавня українська страва. Зганянка, чимось схожу на капусняк, може бути як суп, так і друга страва, та при цьому має в собі ні з чим не порівнянний смак. Ну і дізнаєтесь звідки походить така назва. ЗГАНЯНКА. ЦІКАВИЙ УКРАЇНСЬКИЙ КАПУСНЯК !!! Рецепт Вода 3 л. Квашена капуста 500 гр. Квасоля 250 гр. Ребра 1 кг. Цибуля 2 шт. Кетчуп домашній 250 гр. або томатна паста 2 ст.л. Борошно 1 ст.л. Вершкове масло 50 г. Олія для смаження 70 гр. Сіль до смаку #зганянка #капусняк #суп ЯК КВАСИТИ КАПУСТУ В ДУБОВІЙ БОЧЦІ    • ЯК КВАСИТИ  КАПУСТУ НА ЗИМУ !   *********************************************************************** ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Домашня КОВБАСА з Карпатських Глибинок    • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ   КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ БЕЗ БОРОШНА    • КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ  БЕЗ БОРОШНА   ГОЛУБЦІ З ТЕРТОЇ КАРТОПЛІ    • ГОЛУБЦІ З ТЕРТОЇ  КАРТОПЛІ   МАНДИБУРЧЕНИК З СИРОМ    • МАНДИБУРЧЕНИК З СИРОМ  БУЛЬБЯНА ЗАПІКАНКА   КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО    • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО   БОРЩ З ВУШКАМИ РЕЦЕПТ    • БОРЩ З ВУШКАМИ РЕЦЕПТ   *********************************************************************** На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!