ENCHILADAS ROJAS con DOÑA PAYITO (La Tiendita de Payo) | El sazón de Ricky

Hoy estoy muy emocionado porque por fin se dio nuestra primera colaboración en el canal y no podíamos tener a mejor invitada que a la señora Payito, de "La Tiendita de Payo". Muchos de ustedes ya la conocen por sus videos virales y su sazón único, ¡y hoy vino a mi cocina a compartir sus secretos! Preparamos unas riquísimas Enchiladas Rojas con todo el estilo de nuestros ranchitos: El secreto del chile: Aprendimos a prepararlo a mano (sin licuadora) para que conserve todo su sabor. El truco del jitomate: Doña Payito nos explicó por qué ponerle jitomate al chile hace que las enchiladas no queden grasosas. Tortillas hechas a mano: Porque nada sabe igual sin una tortilla recién torteada. Relleno tradicional: Queso fresco y cebollita, acompañadas de papitas fritas y lechuga troceada a mano. Además, platicamos un poco sobre su historia, sus 20 años con la tiendita y cómo le cambió la vida gracias a sus videos. ¡No se pierdan esta plática tan bonita y llena de recuerdos! Sigue a Doña Payito: Busquen "La Tiendita de Payo" en TikTok para que vean todas sus ocurrencias y botanas. No olvides: ✅ Suscribirte al canal. ✅ Darle "Me gusta" si se te antojaron las enchiladas. ✅ Comentar qué otra receta te gustaría que grabáramos juntos. #ElSazónDeRicky #LaTienditaDePayo #EnchiladasRojas #ComidaMexicana #RecetasTradicionales