Turrón de Doña Pepa| Traditional Peruvian sweet| Turron de Doña pepa recipe 🍯

Bienvenidos a un nuevo video! La receta de hoy es un riquísimo y tradicional dulce Peruano, Turrón de Doña Pepa, a mi estilo, espero lo puedan preparar y disfrutar. Welcome to a new video! Today's recipe is a delicious and traditional Peruvian sweet, Turron de Doña Pepa, I hope you can prepare and enjoy it. INGREDIENTES PARA LA MASA: 500 grs. de harina S/P 150 grs. de manteca vegetal 100 grs. de mantequilla 1/2 cda. de polvo para hornear 1/2 taza de agua 1/2 cda. de anís 2 cdas. de ajonjolí Colorante amarillo en gel 1 cdta. de esencia de vainilla INGREDIENTES PARA LA MIEL DE FRUTAS (PARTE I): 1 1/2 litro de agua 1/2 piña hawaiana 2 manzanas 3 fresas 1 membrillo 2 hojas de higo 2 plátanos 1 durazno 1 anís estrella 1/2 rama de canela Ralladura de una naranja 30 grs. de chancaca INGREDIENTES PARA MIEL DE FRUTAS ( PARTE II) 1 litro de jugo de frutas ( de la primera preparación) 1/3 de taza de jugo de naranja 1 cda. de jugo de limón 700 grs. de azúcar blanca INGREDIENTS FOR THE DOUGH: 500 gr all purpose flour 150 grs. vegetable shortening 100 grs. of butter 1/2 tbsp baking powder 1/2 cup of water 1/2 tbsp anise seeds 2 tbsp. sesame seeds Yellow gel coloring 1 tsp. vanilla essence INGREDIENTS FOR FRUIT HONEY (PART I): 1 1/2 liter of water 1/2 Hawaiian pineapple 2 apples 3 strawberries 1 quince 2 fig leaves 2 bananas 1 peach 1 star anise 1/2 cinnamon stick Zest of an orange 30 grs.of chancaca INGREDIENTS FOR FRUIT HONEY (PART II) 1 liter of fruit juice (from the first preparation) 1/3 of cup of orange juice 1 tbsp. lemon juice 700 gr. white sugar #turrondedoñapepa #turronperuano #recetas FACEBOOK: Chocolatinos Perú INSTAGRAM: Chocolatinos Perú