누구나 쉽게 할 수 있는 매콤달콤 닭볶음탕🍗｜빅마마 이혜정의 레시피

오늘은 기운 딱 채워주는 닭볶음탕 해봤어요. 맵싸하면서도 국물 맛이 끝내줘서 보양식 따로 필요 없어요, 이거 한 냄비면 온 가족 여름 준비 끝! 더위로 입맛 없으신 분들, 꼭 해보세요~ 기운 쏙 돌아온답니다 :) 그리고 제가 영상에서 사용한 이번에 새로 나온 ‘휴렉 히트’는 7월 출시 예정이라니까요. 관심 있는 분들은 꼭 한 번 챙겨보세요~ 믿고 쓰실 수 있을 거예요! #이혜정 #집밥 #닭볶음탕 #닭볶음탕레시피 #보양식 #여름보양식 #홈쿡 #한국음식 #간단한요리 #닭도리탕 #휴렉 ------------------------------------- [재료] 닭고기, 소주, 진간장, 맛간장, 매실청, 설탕, 후추, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 맛술, 밤, 깻잎, 양파, 파, 감자, 당근, 생강, 시크릿 코인 [만드는 방법] 1. 기름을 두른 냄비에 닭고기를 익혀주고, 생강 1개와 소주를 넣어 볶아 준다 2. 이후 맛술과 시크릿 코인 2개를 넣어 준다 (닭 한마리 기준) 3. 감자와 당근을 넣어주고, 매실청과 다진 마늘을 넣어 준다 4. 진간장과 맛간장을 넣고 잘 섞어준 뒤 기호에 따라 설탕, 후추, 소금을 넣는다 5. 냄비에 닭이 자작하게 잠길 정도로 물을 부어 주고 5~10분 끓인다 6. 고춧가루와 고추장을 잘 풀어 준다 7. 양파와 파, 깻잎을 넣고 끓이면서 마무리 한다