Posjetio sam Titovog kuhara koji je stvorio Karađorđevu šniclu!

U ovom gastro specijalu vodimo vas u Mićinu domaću kuhinju u Zemunu, mjesto gdje se Karađorđeva šnicla i danas priprema po originalnom receptu njezina autora — legendarnog kuhara Milovana Miće Stojanovića. Mića nije bio samo dugogodišnji kuhar Josipa Broza Tita, već i dvostruki svjetski prvak u kuhanju, diplomatski kuhar i čovjek koji je hranio državničku elitu jednog razdoblja. Upravo je on 1956. godine osmislio Karađorđevu šniclu, kao domaću interpretaciju kijevskog kotleta — jelo koje je s vremenom preraslo u simbol i nezaobilazni dio srpske gastronomske baštine. U ovom videu donosimo priču o nastanku tog jela, atmosferi jednog vremena i restoranu koji danas djeluje kao mali muzej gastronomije i povijesti. Razgovarali smo s Mićom i njegovim sinom Milanom, te iz prve ruke čuli kako je izgledalo kuhati za državnički vrh, diplomaciju i goste iz cijelog svijeta. 👉 Ako vas zanima gdje je nastala Karađorđeva šnicla i tko stoji iza jednog od najpoznatijih jela ovih prostora, ovaj video vrijedi pogledati do kraja. 📍Mićina domaća kujna 👉🏻https://share.google/eAqWSVvmlOr0obrxo 👉🏻https://micinadomacakujna.com/ 👉🏻  / micina_domaca_kuhinja   🔔 Pretplati se za još ovakvih putovanja, okusa i priča! 👉🏻  / gastrotrazilica   👉🏻  / gastrotrazilica   ✈️ Vodič za gurmane 👉🏻https://gastrotrazilica.com/ 🎁 Pomogni kanalu donacijom 👉🏻PayPal donacije: https://paypal.me/gastrotrazilica #gastrotrazilica #josipbroztito #karađorđevašnicla #restorani #hrana #zemun #beograd #srbija