Feijão Tropeiro de Restaurante feito em casa ,quem prova sempre me pede a receita!

Ingredientes 1/2 kilo de feijão vermelho+ 2 litros de água + 2 colheres de sopa de vinagre para deixar de molho! 1300 ml de água para o cozimento do feijão 200 Gr de bacon picadinho 300 Gr de Panceta (conhecida tb como Barriga de Porco ou toucinho a parte que faz o torresmo ) temperada com 1/2 colherzinhq de café de sal 200 Gr de calabresa 250 Gr de linguiça Toscana 3 colheres de sopa de banha para fritura 6 dentes de alho picado 1 cebola grande picada 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de pimenta biquinho ( opcional) 230 Gr de farinha de mandioca 1/2 maço de salsinha picada 1/2 maço de cebolinha picada 5 folhas de couve cortadinha 1 colher de sobremesa de sal Modo de preparo passo a passo completo assista o vídeo 😉 😘