【365日日素 健康自己煮】 京醬素肉絲 | 今日主廚﹕李耀堂 20241023
京醬素肉絲是一道傳統北京菜，醬香濃郁，鹹甜適中，特別適合搭配飯食。素肉絲使用大豆蛋白製成，搭配清脆的小黃瓜絲，口感互補。醃漬素肉絲後煎炒，再加上甜麵醬，醬香四溢，最後與小黃瓜搭配，讓每一口都更加美味！ 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕素肉絲、小黃瓜、玉米粉 調味料﹕甜麵醬、素蠔油、白胡椒粉 #蔬食 #健康自己煮 #小黃瓜
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