Moti de Microondas

Ingredientes: Para o moti: Água Arroz motigome Amido de milho Para o molho: Shoyu Açúcar Como fazer: Lave bem o arroz, coloque em um recipiente e cubra de água. Deixe descansando por aproximadamente 5 horas. Descarte a água Coloque o arroz no liquidificador com um pouco de água e bata até a mistura ficar homogênea. Despeje a massa em um recipiente (preferencialmente vidro, para que não pegue gosto do recipiente. Leve ao microondas e deixe por aproximadamente 5 minutos. Retire com cuidado e espere esfriar. Polvilhe amido de milho na superfície em que vai fazer os bolinhos e um pouco na mâo. Com a massa ainda quente, use uma colher untada com óleo para pegar uma pequena quantidade de massa e modele um bolinho. Depois disso é só levar à frigideira. Espere dourar e coma com o molho. O molho: Umas duas colheres de açúcar e umas duas colheres de shoyu. Na verdade, a medida vai do gosto de cada um. Particularmente, acho mais legal quando o molho fica mais consistente. Pronto! Bom apetite! PS. Não colocamos as medidas, porque todas as vezes que fizemos foi meio no olho e deu certo. Só cuidado pra não deixar muito tempo no microondas, pois ele vai ficar seco. =P