How To Make Vegan Green Lentils Stew Recipe תבשיל עדשים טבעוני

#cooking #Stew #food Green Lentils Stew - Tony Ben-Zion The Sixth Spice ingredients: 2 cups of green lentils, (soak in water for at least two hours). 7 chopped garlic cloves.   1 chopped coriander wreath.   Grate in grater - 1 large onion, 1 large carrot, 1 potato.   4 1/2 cups of water.   A little oil for frying.   1 lemon. (Add the lemon juice 10 minutes before cooking is over). Seasoning: 1 tablespoon chicken broth powder. 1/4 teaspoon cumin. 1 teaspoon salt.   black pepper. תבשיל נפלא של עדשים ירוקות עם ירקות. תוספת בריאה ומזינה שילדים (וגם המבוגרים), מאוד אוהבים... מכירים את זה שיש דברים שלא הייתם מעלים על דעתכם שהילדים שלכם יאכלו? אז זה הסיפור עם התבשיל הנפלא הזה - לפני מספר שנים, שבני הקטן נועם היה בגן של נעמי המקסימה (שלא היתה רק הגננת של הילדים בגן אלא ממש סבתא שלהם), הוזמנו לחגוג את יום-האם בגן וכחלק מהארוחה שהוגשה שם, הוגש גם התבשיל הנפלא הזה. להפתעתי כל הילדים (כולל את הילדים שלי), אכלו הכל ועוד ביקשו תוספת! בזכות הטריק של נעמי לא מרגישים בירקות והמרקם של התבשיל הוא חלק ולכן הילדים כל-כך אוהבים אותו. מאז הגן של נעמי היקרה כבר נסגר אבל עדיין, בבית שלנו קוראים לתבשיל הזה "תבשיל העדשים מהגן של נעמי". המצרכים: 2 כוסות עדשים ירוקות, (להשרות במים כשעתיים לפחות). 7 שיני שום קצוצות. 1 זר כוסברה קצוצה. לגרד בפומפיה- 1 בצל גדול, 1 גזר גדול, 1 תפוח-אדמה. 4 1/2 כוסות מים. מעט שמן לטיגון. 1 לימון גדול . (את מיץ הלימון מוסיפים 10 דקות לפני סיום הבישול). התיבול: 1 כף אבקת מרק-עוף. 1/4 כפית כמון. 1 כפית מלח. פלפל שחור.