Zec pečen u rerni

Zec pečen u rerni.Odličan obrok za ljubitelje zečetine.Meso pečeno na ovaj način je veoma ukusno,fino i meko. Sastojci: 2 kg zečetine 150 grama slanine (bili koja) 100 grama masti (može i 100ml ulja) 3 kom. lovorovog lita 5 kom bibera u zrnu 1/2 kašikice ruzmarina so sitan biber 1 sveža paprika 1 jabuka 2 deci vode 2 deci belog vina(dodaje se prilikom pečenja,kad okrećete meso) 2 glavice cenog luka(može i mladi luk) 5 čena belog luka možete dodati suvog začina malo,sve po vašoj volji. Meso je veoma ukusno, meko i fino kada se pripremi na ovaj način Napravite neki prilog i salatu uz meso i imate kvalitetan obrok. Prijatno dragi moji.