Buccellati Siciliani

Buccellati Siciliani, biscotti di pasta frolla ripieni di fichi, uvetta, noci ,mandorle e frutta candita. Ingredienti: per la frolla 1kg di farina 00 250g di strutto o burro 250g di zucchero semolato 4 uova un po di latte 12 g di ammoniaca per dolce 2 bustine di vanillina 1 buccia di arancia grattugiato Per il ripieno: 500g di fichi secchi un pò di liquore marsala o vermut un pò di cannella 150g di noci 150g di mandorle tostate 200/50 di uvetta 60g di gocce di cioccolato fondente 60g di frutta candita 50g di marmellata a piacere 40/50g di granella di nocciole la buccia grattugiata di una arancia Per la glassa reale: 2 albumi d'uovo (bianco) 2 cucchiai di zucchero a velo qualche gocce di limone. Inglese Sicilian Buccellati, shortcrust pastry biscuits filled with figs, raisins, walnuts, almonds and candied fruit. Ingredients: for the pastry 1 kg of flour 00 250g of lard or butter 250g of granulated sugar 4 eggs 12 g of ammonia for dessert 2 sachets of vanillin 1 grated orange peel For the stuffing: 500g of dried figs 150g of walnuts 150g of toasted almonds 200/50 raisins 60g of dark chocolate chips 60g of candied fruit 50g of jam to taste 40 / 50g of chopped hazelnuts For the glaze: 2 egg whites (white) 2 tablespoons of powdered sugar a few drops of lemon. Ecco alcuni prodotti che potrebbero interessarvi Ottieni subito 20€ di sconto per l’acquisto di un forno a legna  https://www.agricolbio.it/shop/it/6-f... Codice Coupon: AMICONEBELLE01 Ottieni subito 10€ di sconto per l’acquisto di un’impastatrice  https://www.agricolbio.it/shop/it/15-... Codice Coupon: AMICONEBELLE02