Kajmakcin 🤍 Traditional Dessert Kajmakçin 🤍 Ëmbëlsirë Tradicionale Kajmakcin 🤍Traditionelles Dessert

Ingredients: 5 eggs 6 tablespoons sugar 1 tablespoon cornstarch 500 ml milk Preparation: First, beat the eggs with the sugar until well combined. Mix the cornstarch with a little milk to soften it, then add it to the warm milk while stirring continuously. Slowly add the warm milk mixture to the eggs while mixing constantly. Pour the mixture into a baking dish and bake. Bake first at 250°C for 15 minutes on grill mode until the top becomes golden. Then continue baking for 30 minutes at 100°C until it sets. Serve chilled. Enjoy! 🤍 Përbërësit: 5 vezë 6 lugë gjelle sheqer 1 lugë supe niseshte 500 ml qumësht Përgatitja: Fillimisht rrihen vezët me sheqerin derisa masa të bëhet e njëtrajtshme. Niseshtenë e zbusim me pak qumësht dhe më pas e shtojmë në qumështin e ngrohtë duke e përzier vazhdimisht. Qumështin e ngrohtë e shtojmë ngadalë tek vezët duke e përzier pa ndalur. Masën e hedhim në enë dhe e pjekim në furrë. Fillimisht piqet në 250°C për 15 minuta në grill, derisa të marrë ngjyrë të bukur sipër. Pastaj vazhdojmë pjekjen edhe 30 minuta në 100°C, derisa të mpikset. Shërbehet i ftohtë. Ju bëftë mirë! 🤍 Zutaten: 5 Eier 6 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Speisestärke 500 ml Milch Zubereitung: Zuerst die Eier mit dem Zucker gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Speisestärke mit etwas Milch glatt rühren und anschließend in die warme Milch geben, dabei ständig rühren. Die warme Milch langsam zu den Eiern geben und weiter verrühren. Die Masse in eine Backform geben und backen. Zuerst bei 250°C für 15 Minuten mit Grillfunktion backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Danach weitere 30 Minuten bei 100°C backen, bis die Creme fest wird. Kalt servieren. Guten Appetit! 🤍 🤍 If you enjoyed this recipe, don’t forget to like, subscribe, and follow for more delicious homemade recipes. Thank you for watching! #Kajmakcin #Kajmakçin #TraditionalRecipe #Dessert #Ëmbëlsira #DessertRezept #Homemade #Shtëpie #Hausgemacht #Cooking #Gatim #Kochen #SweetRecipe #Receta #Rezepte #BalkanFood #AlbanianFood #BalkanKüche