Hurka - kolbász sütve savanyú káposztás krumpliágyon

HOZZÁVALÓK: kb. 5 főre 0,5 kg sütő kolbász 0,5 kg véres hurka 0,5 kg májas hurka 70 dkg burgonya ( tisztított súly) 70 dkg savanyú káposzta 2-3 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma ( ezt granulátummal is helyettesítheted és ne sajnáld róla) 1 evőkanál zsír a tepsi és a hurka kenéséhez 2 mokkáskanál pirospaprika ízlés szerint: só bors JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!