RECETA BETÚN | Crema de manteca | Ale Hervi #basicosdereposteria

Chefcitos en este video les enseño a preparar un betún para cubrir sus pasteles, este betún lo utilizo también para decorar cupcakes, cubrir con fondant, lo puedes pintar con colorante vegetal en gel. En fin, tiene muchísimos usos y por eso es mi receta clave a la hora de preparar un postre. Este betún resiste altas temperaturas y eso ayuda muchísimo en épocas de calor. El sabor es delicioso y la textura es suave para dar acabados lisos. Ingredientes: Mantequilla 200g Manteca Vegetal 200g Azúcar glas 500g Extracto de vainilla transparente 1cc Básicos de repostería Pastel de vainilla    • Pastel de Vainilla | Básicos de Repostría ...   Pastel de chocolate    • Pastel de Chocolate | Cupcakes de Chocolat...   Fondant    • Video   www.herviskitchen.com Suscríbete al canal para más videos y visita mis Redes Sociales:    / @alehervi   INSTAGRAM:   / ale.hervi   SNAPCHAT: ale_hervi TWITTER: ale_hervi FACEBOOK: https://tinyurl.com/ale-hervi