COTECHINO FATTO IN CASA - Il protagonista dell'autunno

Bentornati nella nostra cucina! Oggi vi mostriamo come preparare il cotechino fatto in casa, il processo è semplice e ne vale davvero la pena. La ricetta del cotechino fatto in casa che vi proponiamo è facile e alla portata di tutti! Il video mostra un processo casalingo destinato all'autoconsumo e basato sulle nostre tradizioni locali. 0:00 Preparazione budelli e spolette 1:10 Selezione dei tagli 2:55 Macinatura 3:34 Impasto 4:14 Insaccatura 5:55 Legatura 7:34 Asciugatura e assaggio Budello di suino - https://amzn.to/3o46j6X Coltello affettare - https://amzn.to/3CAkPJy Coltello a sciabola - https://amzn.to/3mWCk1P Spelucchino - https://amzn.to/3yC4ZeB Coltello salume - https://amzn.to/2YVn76S Acciaino - https://amzn.to/3jx3uKd Forbice - https://amzn.to/3w1SCJf Pungisalame - https://amzn.to/3mOFsg3 Insaccatrice - https://amzn.to/3t2ijrm Ganci - https://amzn.to/2ValFMI Macinapepe - https://amzn.to/38xCKTE Bacinelle - https://amzn.to/3DBdUkd Scopri di più su BBQ Olympic e sui nostri eventi: https://www.bbqolympic.com/ Social:   / bbqolympic     / bbqolympic     / bbqolympic   Prodotti #giftedby "BBQ is better" Se sei arrivato a leggere fino a qua, hai capito che il Barbecue può dare molto di più... Sei autorizzato ad utilizzare l'hashtag: #bastagrigliateignoranti #bbq #bbqolympic #bbqisbetter #barbecueBentornati nella nostra cucina!