[New 아메리칸 드림] 뉴욕의 쇼콜라티에 수잔 윤
아기자기한 가게와 식당들로 유명한 뉴욕의 놀리타(Nolita)거리. 유독 사람들의 눈길을 사로잡는 작은 가게 '스틱 위드 미 스윗츠(Stick With Me Sweets)'의 진열장에는 화려한 수제 초콜릿이 가득합니다. 화려한 색감의 예쁜 초콜릿 봉봉은 먹기조차 아까워 보이는데요. 이 가게의 주인인 수잔 윤 씨는 미슐랭 3스타의 최고급 레스토랑 '퍼 세(Per Se)'에서 쇼콜라티에로 일했던 수제 초콜릿 전문가입니다. 모든 제품은 엄선한 최고급 재료만 사용하며, 24가지 다채로운 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는데요. 가장 달콤한 초콜릿을 만들기 위해 매일 행복한 고민에 빠져 사는 수잔나 윤을 만나봅니다.
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[New 아메리칸 드림] 애리조나 하늘을 날아오르다 - 비행 교관 이광진
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