Pan Bauletto croccante fuori e morbido dentro-macchina del pane-

INGREDIENTI: 300 gr d'acqua 8 gr di sale 500 gr di farina di grano 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di zucchero 60 gr d'olio di semi di girasole 7 gr di lievito di birra fresco 50 gr di semi misti a piacere che verranno aggiunti al seguente acustico quando sul display da tempo rimanente ore 2 e lampeggeranno le lettere ADD. al secondo segnale acustico che ci darà la possibilità di togliere i ganci d'impasto, se vogliamo, sul display lampeggeranno le lettere RMV. Prima che la macchina passasse a cottura (di solito lo faccio prima che inizi l'ultima lievitazione, in questo caso l'ho fatto qualche minuto prima che partisse la cottura), ho spennellato con un po' d'acqua e messo dei semini di girasole sopra. Programma normale che nella mia macchina corrisponde al n.1 Tempo ore 3.