Baccalà alla Griglia
In questo video vi dimostro come grigliare il baccalà alla griglia, con olive salate, prezzemolo, limone, aglio e olio extravergine di oliva. Questo piatto, viene degustato la notte di San Silvestro.

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Baccalà alla piastra

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Baccalà alla marinara (come lo faceva papà)

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